カテゴリー「東京のベーグル」の254件の記事

2018年9月30日 (日)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』わさびクリームチーズベーグル

《決算セール》最終日sign01お付き合いありがとーcryingpaper

とはいえブランジェリーケンさんの記事はまだまだあるので、

そのうちまた連続投稿しようかと思います。

ではまたその日に~。

あ、普通の記事は来月からも続きますのでbleah

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つーんと鼻に抜けるわさびの風味がスゴイbomb

生地の甘さとクリームチーズのコクにわさびの辛さがマッチsign01

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↑2015年12月再購入~enter

入ってる袋から漂うワサビの刺激臭spa

味はいいんだけどなにせワサビクリームチーズが多すぎて生地の甘さだけじゃカバーできない・・・。

せめてナッツとか緩衝剤が欲しい~up

2018年9月29日 (土)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』紫いもさつまいも練乳クリームチーズベーグル

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紫いももさつまいももしっとりしてほんのりした甘さが美味

練乳クリチとの組み合わせも合うsign01

Dsc_4265(190グラム)

↑2015年12月再購入~enter

フィリングと接してる部分の生地が半透明でもっちゅもちゅで甘美味いheart01

2018年9月28日 (金)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』黒ゴマ赤ジソあんベーグル¥216

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生地の黒ゴマが香り高くプチプチした食感が心地よいspa

赤ジソが練りこんである白あんは程よい酸味と塩気があって、白あんの上品な甘さと合うnote

Dsc_4266(190グラム)

↑2015年12月再購入~enter

黒ゴマの香ばしさに優しい梅風味の赤ジソあんが合うheart01

2018年9月27日 (木)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』さわやかレモンチーズケーキベーグル¥302

Dsc_3763(329グラム)

品名に「さわやか」って形容詞付くの初めてかもflair

生地自体にほんのりレモンピールっぽい香りと皮のホロ苦さを感じる

場所によってはもちもちの生地が美味い

フィリングは大きめなレモンピールと、カットされたレモンピールがたっぷり入ってるクリームチーズ、

それに玉子の風味豊かなカステラ。

カステラが水分吸ってホロホロと良い食感

ザマンドも乗ってるからこの重さは納得。

それでも「さわやか」の名前通りあちこちからレモンの風味が出てくるから、

意外にさっぱりと食べられちゃうdelicious

Dsc_3762(347グラム)

↑2015年9月再購入~enter

今まで食べた中での最重量級キターfull

むっちりもっちりした生地はまるで白玉食べてる気分になる

鼻に抜けるレモンの香りが本当に爽やか~happy02

Img_20170708_202435(309グラム)

↑2017年7月再購入~enter

日が経ったために若干プレーン生地がカサついちゃったけど、

噛みしめると粉の風味がじんわりと。

ザマンドあっても、全体にレモンの風味が付いているからさっぱりhappy01

Img_20170708_202052(325グラム)

↑2017年7月再購入~enter

どこ食べてもレモンの爽やかな香りspa

クリチがレモンの酸味でヨーグルトみたいな味わいtaurus

2018年9月26日 (水)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』マンゴーティラミスベーグル¥302

Dsc_3777_2(261グラム)

コーヒーの風味よい生地は、いつものコーヒー生地より苦味が少なくて美味cafe

中にはクリームチーズ、セミドライマンゴー、コーヒーの染みたクランブル。

上にはココアパウダーの乗ったザマンドと豪華な仕様で贅沢な味わいcrown

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↑2015年9月再購入~enter

生地がフィリングの水分でじゅんわりと湿ってて美味。ホロ苦なコーヒー生地の苦さも低減?

ガッツリ大きなマンゴーが入ってて、食べごたえも大満足delicious

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↑2015年12月再購入~enter

コーヒーの苦みに表面のザマンドが合うsign01

水分多めでむっちりした生地にセミドライマンゴーがイイ。

Dsc_4211(279グラム)

↑2015年12月再購入~enter

コーヒー香る生地はやっぱり水分多めでじゅんわりした食感。

マンゴーの濃厚な甘酸っぱさにチーズが美味しhappy01

Img_20160909_222825(228グラム)

↑2016年9月再購入~enter

テリがあって気泡が大きく、ペトっとした食感のコーヒー生地はまるで黒糖生地みたい

でも遠慮なくコーヒーの味香りがむんむんとしてて目の覚める苦さeyecafe

中に入ったマンゴーが良い緩衝材になってくれるけど、今回のマンゴーは若干生臭さが目立つかも・・・

2018年9月25日 (火)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』かぼちゃ味噌ナッツクリームチーズベーグル¥216

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カット失敗で中のフィリングが見えないsweat02

かぼちゃ生地は歯にくっつくほどの含水量が嬉しい~heart01

珍しくフィリングは真ん中に固まってて、たっぷりのクリチに甘じょっぱい味噌フィリングが合うsign01

どっちも発酵食品だし、健康にも良さそうshine

2018年9月24日 (月)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』味噌ナッツクリームチーズベーグル¥216

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香ばしいくるみ生地に同じく香ばしい味噌フィリングとクリチがナイスマッチgood

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↑2015年9月再購入~enter

ゴロっとカタマリで入ってるクリームチーズが贅沢な気分。

味噌フィリングもたっぷりで、どちらも自分を主張してくる~happy02

Dsc_4222(247グラム)

↑2015年12月再購入~enter

最初クリチが見えなくて「?」と思ったけど、中から出てくる出てくるflair

こってり濃厚な味噌フィリングとクリチが美味~happy02

Dsc_4212_5(273グラム)

↑2015年12月再購入~enter

くるみ生地の香ばしさに味噌フィリングの香ばしさと塩気が合う。

クリチのまったり濃厚なコクもイイflair

Dsc_4209(289グラム)

↑2015年12月再購入~enter

ザックザクのくるみが歯ごたえ良くて美味っ

見づらいけどクリームチーズがたっぷりで、大満足note

Img_20160326_181814(256グラム)

↑2016年3月再購入~enter

塩気の効いた生地はくるみのほのかな甘さが際立つ

見えないけどたっぷり入ってるクリチと味噌フィリングの相性サイコーheart01

Img_20160326_181230(260グラム)

↑2016年3月再購入~enter

重量でも分かるけど、クリチと味噌フィリングの量がパネェ・・・full

でもしつこくならないのは、くるみ生地の香ばしさと程よい甘みによるところかな?

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↑2016年7月再購入~enter

ほんのり塩気のあるくるみ生地はこれだけでも美味~shine

味噌フィリングとクリームチーズでボリュームも満点

Img_20160702_211251(209グラム)

↑2016年7月再購入~enter

くるみがゴロゴロ入ってて食べごたえ十分

フィリング類は上に集中してるから、くるみ生地だけでも楽しめて嬉しい~heart01

Img_20160909_222015(240グラム)

↑2016年9月再購入~enter

くるみが大きくてゴロッゴロ入ってるから食べごたえバツグンshine

味噌フィリングもクリームチーズもくるみに負けないぐらい入ってるから

それぞれの持ち味をちゃんと楽しめるnote

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↑2016年10月再購入~enter

生地のくるみが甘くて美味ーいhappy02

フィリングとの相性もグーgood

Img_20161015_191129(253グラム)

↑2016年10月再購入~enter

ザクザクとしたくるみがやっぱり甘くてうまーいheart04

Img_20161224_000501(220グラム)

↑2016年12月再購入~enter

むきゅっとしたくるみ生地は大ぶりのくるみがごろごろで食べごたえあり

クリームチーズもたっぷりで嬉しいっheart04

Img_20161223_234619(249グラム)

↑2016年12月再購入~enter

むっきゅりしたくるみ生地が粉とくるみが甘~い

ちょっと温めたので、とろりとなったクリームチーズと味噌フィリングが美味いhappy02

Img_20170205_202638(245グラム)

↑2017年2月再購入~enter

塩気の感じる生地に甘みのある大きめくるみ、コクのクリチに甘じょっぱさの味噌フィリングと、

隙のない布陣で美味しすぎるheart04

Img_20170205_201948(252グラム)

↑2017年2月再購入~enter

遠慮なく入ってるくるみのコリコリ感がたまらな~いshine

味噌フィリングもクリチもたくさん入ってて食べごたえバツグン

Img_20170514_000459(308グラム)

↑2017年5月再購入~enter

表面の味噌がつるんと良いテリで美味しそう

くるみの甘さを感じる生地に味噌フィリングの甘じょっぱさ、チーズのコクがマッチgood

Img_20170514_000245(319グラム)

↑2017年5月再購入~enter

クリームチーズのコクと味噌フィリングの甘じょっぱさが合う

どちらもたっぷりだから、くるみ生地がわき役扱いかもsmile

Img_20170708_205310(227グラム)

↑2017年7月再購入~enter

上の生地のむぎゅ~っと締まった食感が激ウマー

クリチのむにゅっとした柔らかさと相反してて、そこも素敵shine

Img_20170708_203114(278グラム)

↑2017年7月再購入~enter

くるみの存在感が強い気がする

コリっと噛むとジューシィな油がじわりと出てきて生地にマッチ

味噌とクリチの塩気とも合うわ~

Img_20170827_000246(244グラム)

↑2017年8月再購入~enter

くるみが甘くてウマーイ

コクのあるクリチや甘じょっぱい味噌フィリングと合うheart04

Img_20170826_235903(245グラム)

↑2017年8月再購入~enter

生地の1/3がくるみかな?って思うぐらいの量で、ザクザクと濃厚なコクが楽しめる

フィリングと接してる生地は半透明のもっちゅり食感で負けじと良いアクセントnote

写真なし(243グラム)

↑2017年10月再購入~enter

たっぷりのくるみが嬉しい

味噌フィリングとクリームチーズも負けじと入ってて豪華な食べごたえcrown

写真なし(253グラム)

↑2017年10月再購入~enter

大粒のくるみがザックザク

軽く温めたら香ばしさも際立っててグー

クリームチーズと味噌フィリングのコクともマッチshine

Img_20180217_193340 (286グラム)

↑2018年2月再購入~enter

むっちり生地に粉の甘みが活きてて美味~heart01

クリチのコクと味噌フィリングの甘じょっぱさがグー。

Img_20180217_191450 (308グラム)

↑2018年2月再購入~enter

コリコリしたくるみにたっぷりのクリチのねっとりした食感がナイスマッチhappy01

Img_20180512_222657 (278グラム)

↑2018年5月再購入~enter

もったりクリチに味噌フィリングがなめらかに合うheart04

写真なし (313グラム)

↑2018年5月再購入~enter

なぜか全体的に焦げくさい香りの漂う今回sweat02

味噌フィリングの焦げてるところが原因かな?

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↑2018年8月再購入~enter

くるみの香ばしさが満遍なく出てる生地に濃厚なクリチと甘じょっぱい味噌フィリングがマッチshine

Img_20180804_234826(251グラム)

↑2018年8月再購入~enter

焼きが強いのかいつもよりクラストが厚めで香ばしい~spa

2018年9月23日 (日)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』抹茶あんみつベーグル

Dsc_3509(259グラム)

ホロ苦い抹茶風味の生地に寒天、えんどう豆、求肥、粒あん、クリームチーズ、黒蜜がin

ちょっととろけてもち~っとなった求肥が生地にしっとりさをプラス。

寒天は冷凍したせいかもそもその残念食感。

粒あんや黒蜜の甘さにえんどう豆のしょっぱさが良いアクセントhappy01

Dsc_3508(267グラム)

↑2015年6月再購入~enter

ギュギュッと締まった抹茶生地にあんみつのいろんなフィリングがマッチshine

中でもクリチの濃厚さ、求肥のとろっと感、えんどう豆のほんのり塩気がいいねぇ。

2018年9月22日 (土)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』メープルソーセージチェダーチーズザマンドベーグル

Dsc_3515(249グラム)

まったり濃厚なチーズと手でちぎったみたいなウインナーがマッチflair

甘いザマンドとしょっぱ系ってどうなの!?と思ったけど、不思議に合う。

プレーン生地が若干パサついてたのは残念down

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↑2015年6月再購入~enter

こっちの生地はしっとりでグーgood

ほんのり甘い粉の味に、ウインナーの塩気がマッチしてて美味。

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↑2015年9月再購入~enter

生地に散りばめられてるチェダーチーズの塩気とコクが美味いhappy01

遠くに感じるソーセージのスモークの風味やザマンドの甘さともナイスマッチ。

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↑2015年9月再購入~enter

地味に温めて実食。

生地がソーセージの油でむちむちもちもちと良い食感。

ソーセージは皮がパリッとチーズはホロっと、いろんな食感が味わえてグーgood

Dsc_4241(216グラム)

↑2015年12月再購入~enter

甘いザマンドに塩気のあるチーズ&ソーセージが合うshine

ソーセージの香ばしい燻製の香りもザマンドと不思議にマッチするんだよなぁ。

Dsc_4229(237グラム)

↑2015年12月再購入~enter

ザマンドの濃厚な甘さがソーセージ&チーズの塩気とマッチsign03

Img_20160326_182840_2(247グラム)

↑2016年3月再購入~enter

プレーン生地の素朴な味わいにソーセージの肉汁とチーズのコクがナイスgood

Img_20160326_174328_2(292グラム)

↑2016年3月再購入~enter

底にまで到達してるザマンドの高級なコクがイイ~。

チーズとウインナーのしょっぱさとも合うgood

Img_20160702_194544(283グラム)

↑2016年7月再購入~enter

ソーセージとチーズが練りこんである、というかもう普通にいる、といった表現が正しいかもw

もちゅもちゅの生地が美味~heart01

Img_20160702_194347(284グラム)

↑2016年7月再購入~enter

ゴロッゴロ入ってるソーセージが食べごたえ満点。

ほのかに感じるメープルの風味と意外に合うflair

Img_20160909_215911(298グラム)

↑2016年9月再購入~enter

むっちゅりしたプレーン生地にほんのりとメープルが香って美味

ソーセージとの油分と塩気、チーズのコクがシンプルな味わいにマッチ

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↑2016年10月再購入~enter

チーズとザマンドがた~っぷり入ってて、甘さとじょっぱさのバランス良しshine

Img_20161015_191759(231グラム)

↑2016年10月再購入~enter

クラストのとんがってる部分がガリガリで食べごたえありsign03

Img_20161203_204641(258グラム)

↑2016年12月再購入~enter

生地はふわっとしてるけど噛みしめるともっちり

生地のほのかな甘さにソーセージの肉汁とチーズのコクが合う

Img_20161224_000106(230グラム)

↑2016年12月再購入~enter

むっちりしたプレーン生地にパリッとソーセージが美味

Img_20161223_235612(234グラム)

↑2016年12月再購入~enter

底までザマンドの油が染みてて食べずらいけどそのおかげで生地がむ~っちりして好みの食感heart04

Img_20170205_202449(246グラム)

↑2017年2月再購入~enter

ずっしりと重いベーグルの中はたっぷりのソーセージとチーズfull

お腹いっぱいshine

Img_20170205_201600(287グラム)

↑2017年2月再購入~enter

むちむちのプレーン生地にたっぷりのザマンドが美味

ジューシィソーセージにコクのあるチーズの塩気もマッチ

Img_20180217_192428 (288グラム)

↑2018年2月再購入~enter

むっちんプレーン生地にコクのある甘さのザマンド、チーズのコク、

ソーセージの三位一体が美味いhappy02

Img_20180217_191919 (302グラム)

↑2018年2月再購入~enter

柔らかいプレーン生地とチェダーチーズ、ソーセージを食べるとホットドッグだけど、

それに甘いザマンドがあるから不思議な味わいcatface

2018年9月21日 (金)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』くるみキャラメルコーヒーベーグル

Dsc_3523(242グラム)

くるみがゴロゴロ入った生地にキャラメルクリームとコーヒーのしみたスポンジがどっさりfull

生地が歯に付くぐらいのねっちり具合で美味heart01

Dsc_3517(246グラム)

↑2015年6月再購入~enter

くるみとキャラメルクリームが相性バツグンgood

どっちも香ばしいから合うんだろうな~flair

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