カテゴリー「東京のお菓子(洋)」の169件の記事

2018年7月14日 (土)

『フェーヴ自由が丘(自由が丘)』落花生×ブラックペッパー

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会社でゲット~dollar
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サックサクの生地に包まれた落花生はブラックペッパーがピリリとして美味。
レンコンの方がカリッと硬めで良いアクセントshine

2018年6月29日 (金)

『シャトレーゼ』デザートロールカップストロベリー¥298

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家のあったのをゲット~dollar

スポンジの上に半分にカットされたロールケーキとカスタードホイップ、

その上にはホイップクリームとフレッシュないちごがonon
スポンジとロールケーキで食感が違うから、贅沢な気分になれるcrown
甘々な構成だけど、いちごの酸味が引き締めてくれるから
ボリュームあるけど食べ飽きないhappy01

2018年3月12日 (月)

『三原堂本店(人形町)』サバラン¥345

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週末のご褒美に購入~dollar
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ふんわりしたブリオッシュ生地にはシロップたっぷりfull
洋酒という雰囲気は低めで、苦手な人でも美味しく食べられるhappy01
シロップ自体も、周りに塗られてる杏ジャムも甘さ控えめでサッパリ。

2018年2月 8日 (木)

『泉屋東京店』リングターツ

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会社でゲット~dollar

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ガリッと硬めの食感。

玉子の風味豊かな生地にカレンツやピールなどの甘酸っぱさが良いアクセントshine

最近はソフトクッキーが主流だけど、昔はこんな硬めのばっかりだったな~

とノスタルジックな気分になるcatface

2018年1月24日 (水)

『フロジャポン』フィナンシェノワゼット

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お土産でゲット~dollar

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表面はサクッとしてるけど、中はしっとりの食感。

アーモンドのほんのりしたクセとヘーゼルナッツのコクがイイ。

バターの塩気と甘さのバランスが美味~happy01

2018年1月19日 (金)

『フロジャポン』フィナンシェプレーン¥162

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お土産でゲット~dollar

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マドレーヌよりもしっとりじゅんわりした食感。

噛みしめるとアーモンドの香ばしい風味が口から鼻に抜ける。

焦がしバターのコクと塩気が紅茶に合う~happy02

2018年1月18日 (木)

『フロジャポン』マドレーヌ¥162

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お土産でゲット~dollar

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しっとりじゅわ~っとした優しい食感。

ほんのりレモンの皮の酸味と苦みと風味を感じるspa

バターの塩気も相まってさっぱりと食べられるhappy01

2018年1月 9日 (火)

『東京風月堂(銀座)』レーズンビスキュイ

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お土産でゲット~dollar

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しっとりしながらもサックサクのビスケットはどこか玉子の甘みも感じる優しい味happy02

プチュッとしっとりなレーズンは大きめで食べごたえありgood

クリームはバタークリームのような食感だけど、甘さ控えめであっさりした味わい。

レーズンは洋酒の風味が効いているかな?アルコール弱い人は念のため注意danger

2017年11月16日 (木)

『スイーツパラダイス・ケーキショップヨドバシAkiba店(秋葉原)』モンブラン¥216

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美味しそうで思わず購入~dollar

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スポンジの上にマロングラッセが一粒乗ってて周りにホイップクリーム、マロンクリームと

シンプルな構成。

シンプルながらホイップクリームのミルキーさがマロングラッセの濃厚な

コクとマッチしてて、マロンクリームもぽってりと程よい甘さで美味happy02

普通のケーキ屋さんのよりも好きかもheart01

2017年11月15日 (水)

『シャトレーゼ国分寺戸倉店(恋ヶ窪)』南国・宮崎産日向夏のパウンドケーキ¥130←172

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賞味期限間近でお安く購入~dollar

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じゅわっとジューシィなスポンジで、ねっちりしたピールがたっぷり練り込まれてる。

苦さや酸味は少なく、柑橘系の爽やかな甘さが味わえるheart01

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