カテゴリー「東京のお菓子(洋)」の174件の記事

2018年9月24日 (月)

『資生堂パーラー(銀座)』ビスキュイヴァニーユ

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会社でゲット~dollar

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サクサクホロホロとしてて、フチに付いてるザラメがジャリジャリ。
バターの塩気とザラメの甘さがイイhappy01
バニラビーンズが練り込まれてるから、バニラの風味もバツグンspa

2018年9月23日 (日)

『資生堂パーラー(銀座)』ビスキュイキャラメリゼ

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会社でゲット~dollar

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サクサク感の強い食感で、真ん中のキャラメルはポリッとした感じ。
キャラメルは日亀だけど、クッキーのバターの風味が良くて高級感ある味わいnote

2018年8月20日 (月)

『オードリー』グレイシアリュクス

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会社の人からのおすそわけでゲット~dollar

見た目はラングドシャでまかれたクリームとアーモンドという感じで、
ソフトクリームのクレミアの焼き菓子バージョン?と思っちゃった。
コリコリのアーモンドはほんのり塩気があって良いアクセント
中のクリームはバニラ香る上品な甘さでサックサクのラングドシャと合う
惜しむらくはクリームが半分ぐらいまでしか入ってないので、最終的にはラングドシャだけ
食べてる感じ。
可愛さ重視でこういう形にしてるんだろうけど、自分としてはシガールみたいに巻いてくれて
中にたっぷりクリーム入れてくれる方が嬉しいな、なんて。
あれそれってクリームコロンの長いバージョン?

2018年7月29日 (日)

『ミスタードーナツ』ここたまホワイト¥162

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見た目に惹かれて購入~dollar

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ふんわりもっちりのパン生地は噛みしめると粉の甘みがじんわりflair

ぱりっとしたホワイトチョコにねっとりしたカスタードクリームがダブルの甘さ。
カスタードクリームドーナツにプラスホワイトチョコレートって感じだけど、
パッケージが可愛いから得した気分heart01

2018年7月14日 (土)

『フェーヴ自由が丘(自由が丘)』落花生×ブラックペッパー

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会社でゲット~dollar
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サックサクの生地に包まれた落花生はブラックペッパーがピリリとして美味。
レンコンの方がカリッと硬めで良いアクセントshine

2018年6月29日 (金)

『シャトレーゼ』デザートロールカップストロベリー¥298

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家のあったのをゲット~dollar

スポンジの上に半分にカットされたロールケーキとカスタードホイップ、

その上にはホイップクリームとフレッシュないちごがonon
スポンジとロールケーキで食感が違うから、贅沢な気分になれるcrown
甘々な構成だけど、いちごの酸味が引き締めてくれるから
ボリュームあるけど食べ飽きないhappy01

2018年3月12日 (月)

『三原堂本店(人形町)』サバラン¥345

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週末のご褒美に購入~dollar
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ふんわりしたブリオッシュ生地にはシロップたっぷりfull
洋酒という雰囲気は低めで、苦手な人でも美味しく食べられるhappy01
シロップ自体も、周りに塗られてる杏ジャムも甘さ控えめでサッパリ。

2018年2月 8日 (木)

『泉屋東京店』リングターツ

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会社でゲット~dollar

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ガリッと硬めの食感。

玉子の風味豊かな生地にカレンツやピールなどの甘酸っぱさが良いアクセントshine

最近はソフトクッキーが主流だけど、昔はこんな硬めのばっかりだったな~

とノスタルジックな気分になるcatface

2018年1月24日 (水)

『フロジャポン』フィナンシェノワゼット

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お土産でゲット~dollar

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表面はサクッとしてるけど、中はしっとりの食感。

アーモンドのほんのりしたクセとヘーゼルナッツのコクがイイ。

バターの塩気と甘さのバランスが美味~happy01

2018年1月19日 (金)

『フロジャポン』フィナンシェプレーン¥162

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お土産でゲット~dollar

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マドレーヌよりもしっとりじゅんわりした食感。

噛みしめるとアーモンドの香ばしい風味が口から鼻に抜ける。

焦がしバターのコクと塩気が紅茶に合う~happy02

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