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2019年11月14日 (木)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』ゆず抹茶ホワイトショコラ¥216

Img_20160909_223431(210グラム)

抹茶と柚子の香りがどっちも主張してくる

生地を食べると抹茶のホロ苦い味や香りがぶわ~っと口の中を占拠してきて、

ホワイトチョコ部分を食べると苦さの中に優しい甘さが

そして上に乗った柚子ピールを口に入れると柚子のホロ苦さにピール独特のねっとりした食感、甘さがやってくる

どこ食べても素材の味がキチンと活きてて素晴らしい

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