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2018年9月27日 (木)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』さわやかレモンチーズケーキベーグル¥302

Dsc_3763(329グラム)

品名に「さわやか」って形容詞付くの初めてかも

生地自体にほんのりレモンピールっぽい香りと皮のホロ苦さを感じる

場所によってはもちもちの生地が美味い

フィリングは大きめなレモンピールと、カットされたレモンピールがたっぷり入ってるクリームチーズ、

それに玉子の風味豊かなカステラ。

カステラが水分吸ってホロホロと良い食感

ザマンドも乗ってるからこの重さは納得。

それでも「さわやか」の名前通りあちこちからレモンの風味が出てくるから、

意外にさっぱりと食べられちゃう

Dsc_3762(347グラム)

↑2015年9月再購入~

今まで食べた中での最重量級キター

むっちりもっちりした生地はまるで白玉食べてる気分になる

鼻に抜けるレモンの香りが本当に爽やか~

Img_20170708_202435(309グラム)

↑2017年7月再購入~

日が経ったために若干プレーン生地がカサついちゃったけど、

噛みしめると粉の風味がじんわりと。

ザマンドあっても、全体にレモンの風味が付いているからさっぱり

Img_20170708_202052(325グラム)

↑2017年7月再購入~

どこ食べてもレモンの爽やかな香り

クリチがレモンの酸味でヨーグルトみたいな味わい

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