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2018年8月18日 (土)

『松浦軒本店(岐阜)』岩村町ふくろう焼き¥150

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お土産でゲット~

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ふくろうの焼印が可愛い
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しっとりした生地は香ばしくて、大粒の粒あんとの相性バッチリ。
甘さも程よくて、お茶請けにピッタリ

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コメント

岐阜県恵那市岩村町の「松浦軒本店」。
私がブログで御紹介したカステーラと同じだ!と思ってもう一度確かめたら,私のは「松浦軒本舗」の方でした(笑)。
岩村町には同じような名前のお菓子屋さんが2件あるので,迷います(笑)
長崎のカステラが伝わった地のようで,昔ながらの製法で作られているので,このどら焼きも結構しっかりした生地だったのではないでしょうか。
スズメバチ(ヘボ)のお祭りも開催されますので,良かったらどうぞ!(笑)

コメントありがとうございます!
コウジ菌さん、おはようございます。

>「松浦軒本店」
>「松浦軒本舗」
同じでは??と思ったら最後が違ってました・・・
確かにどら焼きの皮もカステラの様な玉子の甘みがある感じでした。

ヘボのお祭りのブログ、拝見してました。
自分も幼少期からイナゴの佃煮は食べているのでハチもイケるだろうと思っていますが、
どうなんでしょう興味はあります

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