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2014年8月 5日 (火)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』リュスティック¥227

Dsc_2015a(304グラム)

写真に収まりきれない長さだったから思わずカットなんと全長51センチ

焼き戻すと厚めのクラストはむぎゅ~と固め、気泡多めのクラムはもっちもち

塩気の効いた味わいで、じんわり美味ぁい

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