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2014年8月24日 (日)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』北海道小麦のベーグル¥180

Dsc_1283(205グラム)

フィリングなしのシンプルベーグル。

いつものプレーンとの違いは・・・よく分からないけど、

もちもち度というか小麦のひきがいつもより強いような?

噛み締めると粉の素朴な甘さがじんわり広がって、何かつけなくても十分美味しい

あ、もちろんベーグルと言えば、のクリームチーズとの相性は言わずもがな。

さっぱり濃厚なチーズの酸味と粉の味が絶妙~

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