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2014年8月13日 (水)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』いちご白あんベーグル¥216←180

Dsc_1025(186グラム)

白あんにいちごの果肉がた~っぷり甘みも酸味も繊維も種も感じられてこれは美味い

もぎゅもぎゅのプレーン生地とあんだけのシンプルな構造だけど、食べごたえありまくり

1387063680272(182グラム)

2013年12月再購入~

甘酸っぱいいちご白あんが絶品

ちゃんといちごの繊維も感じられるってのが目立たない拘りなのかなぁ。

欲を言えばこれに白玉トッピングしてもらえると嬉しいかも

Img_20160326_201341(203グラム)

2016年3月再購入~

珍しくフィリングが生地に水分吸われてぽろぽろの状態。

生地はむっちりと粉の甘さと絶妙な塩加減で美味い

でもいちご風味の白あんが手でぎゅっと握った片栗粉っぽい感触・・・

味は良いのに食べづらい

Img_20160326_200449(211グラム)

2016年3月再購入~

今回のフィリングは水分が丁度良く残っててグー

前回はあまり感じられなかった、いちごの甘酸っぱさを感じられて、

程よい塩気のプレーン生地と相性バッチリ

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