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2014年8月 2日 (土)

『東京リバーサイドスイーツ(辰巳)』切りおとしスフレロールレモン¥150

Dsc_2008a

限定の切りおとしを購入~

Dsc_2009a

玉子の風味感じる生地は「シュワッ」と「ふわっ」の中間の食感。

しっとりだけど軽い口当たりがイイ

中のクリームはレモンの良い香り

酸味は香りほど強くはないんだけど、クリームの中にコリッと食感のレモンチョコが入ってて

それにあたるとヒリッとしたレモンならではの酸っぱさが

夏仕様のロールケーキ、美味しかった~

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