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2014年5月 3日 (土)

『かつふじ亭(渋川)』チーズ&ロースカツ定食¥890

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入り口の黒板におすすめっぽく書いてあったので注文~

さっくり薄めの衣で覆われた豚ロースはうす切り肉を重ねたのかなと思うほど柔らかでジューシィ。

チーズのほのかな塩気と豚ロースがナイスマッチ

この定食には豚で作られたデミグラスソースが付いてるんだけど、このソースが激ウマ

コクがあるのに塩分控えめで、とんかつに付けるだけじゃなくてごはんに掛けても○

約9年前に行った時とはメニューのラインナップが変わってるけどクオリティは変わらず

ちょくちょく行ける距離じゃないけど、近くに行った時にはまた食べたいっ

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