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2012年9月22日 (土)

『モロゾフ』フィナンシェ

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これも退職した方からの頂きもの~

マドレーヌよりもバターの風味が強い

表面は硬めな感じなんだけど、歯がスッと入って

中からバターじゅんわり染み出してくる

最初はあまり感じないけど、後味に結構アーモンドがくるかな。

マドレーヌとフィナンシェ、どちらも美味しかった~

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