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2012年4月 6日 (金)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』プリンベーグル¥194(180→170)

D1001580_2

前にも食べたことがあるんだけど、

その時は買った翌日だったので冷凍しないで食べたら

ねっちねちの生地(ほめ言葉)と

中のクリームがぷりぷりであっという間に食べた記憶が

今回は自然解凍での実食。

プレーン生地は相変わらずの歯にくっつくぐらいのもちゅもちゅな感じで、

じんわり甘くて美味ーい

中のプリンフィリングは冷凍しちゃったせいか

滑らかさは幾分失われちゃったけど、

それでも玉子と牛乳の味わい豊かなプリンと

若干苦味のあるカラメルが相まってこちらも美味

自然解凍でこれだけのクオリティって、

改めてすんばらしいと思う

D1001631_3 (207グラム)

↑2011年11月再購入~

今回も冷凍のショックでフィリングはざらっとした食感

ま、自分が悪いのでベーグルに罪はなし

中がまだひんやりしてて、アイスケーキを食べてるみたいだった

プリンの玉子感とカラメルのホロ甘苦感、

プレーン生地のむぎゅっと感の三位一体、最高

D1001814 (197グラム)

↑2012年3月再購入~

今回のプリンはまだ滑らかさが残ってて、

味はケーキ店のプリンを髣髴とさせる出来栄え

世に「プリン」と名の付くプリン以外のスイーツは数あれど、

ここまでプリン感を出せるのはそうないんじゃないかな~。

つか、自分「プリン」って言いすぎw

Dsc_0188_2 (202グラム)

↑2012年6月再購入~

カラメルの甘い寄りの香ばしさが生地の粉のほの甘さとベストマッチで

とろとろのプリンフィリングも滑らかで文句なしのクオリティ

安定して重量があるのも嬉しいところ

Dsc_0423(192グラム)

↑2012年8月再購入~

切り方失敗カラメルのほんのちょこっとしか見えないっ

でも重さが物語るように、上の部分にプルプルのプリンフィリングがた~っぷり

ぎゅぎゅーっと締まったプレーン生地も噛み締めるごとに粉の味が堪能できて幸せ

Dsc_0669(228グラム)

↑2012年11月再購入~

プリンフィリングが重過ぎて手がぷるぷるしてくるレベルw

このぽってりしててカラメルのほんの少しだけの苦みがいいんだよね~

Dsc_1421(254グラム)

↑2013年6月再購入~

プリンフィリングが接してる部分の生地がぷにゅぷにゅもちゅもちゅで美っ味ーい

玉子の味がよく出ててホロ苦カラメルとも良く合う

Dsc_1478(189グラム)

↑2013年8月再購入~

ふるふるプリンフィリングは玉子とミルク感たっぷりでしゅてき~

締りの強いプレーン生地も食べ応えバツグン

Dsc_1466_2(209グラム)

↑2013年8月再購入~

プリン見えなかった・・・

でも中にはしっかり玉子の風味豊かなプリンフィリングがたっぷり

プレーン生地は素朴な粉の甘みの中にほのかに塩分を感じるような

Dsc_1632(233グラム)

↑2013年9月再購入~

プレーン生地のね~っちょり具合がタマラナーイ

プリンフィリングと相まって、パンでない何かを食べてる気分

1387063679378(196グラム)

2013年12月再購入~

一瞬ざらっとしてる・・・?と思わせるプリンフィリングだけど、

口の中で滑らか~になってく様がいいねぇ

牛乳&玉子の風味も際立ってて美味し

Dsc_1373_2(206グラム)

↑2014年2月再購入~

表面のクラスト部分がキレイ

もちゅもちゅ食感のプレーン生地にじゅんわりしみたカラメルがしみじみ美味いなぁ

Dsc_2178(186グラム)

↑2014年9月再購入~

キレイなまんまる型がいいねぇ。

むぎゅっとした生地にカラメルの甘苦さとプリンフィリングのもたっとした甘さが合う

Dsc_2164(206グラム)

↑2014年9月再購入~

締まりのあるプレーン生地にプルンとしたプリンフィリングが良く合う~

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