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2012年3月16日 (金)

『網元別館(日立)』茶そば¥945

D1001780_3

個性的な器で登場~

天ぷらはエビ・穴子・ピーマン・ナス。

薄衣でカリッと言うよりは厚衣でサクッという感じで、

そばつゆに浸すと衣につゆが染み込んでウマー

茶そばは普通のそばの1.5倍ぐらいのボリューム

つるっとした食感ながらももちもちしこしこ。お茶の風味もわずかながらある感じ・・・かな。

薬味の長ネギもたっぷりあるのが嬉しいところ

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