« 『ウィークエンドブランチ(銀座)』コーンベーグル¥160 | トップページ | 『CGC』フルーツヨーグルトデザートミックス¥80 »

2011年11月25日 (金)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』くるみ栗ベーグル¥216(180←170)

D1001592

↑2011年8月再購入~

生地に練りこまれた香ばしいくるみと、大まかに砕かれたマロングラッセが美味ーい

表面に掛かってるココナッツもしゃくしゃくな食感で良いアクセント

他のベーグルに比べて生地がぎゅーっと詰まってて、食べ応えも文句なし

D1001737 (176グラム)

↑2012年1月再購入~

マロングラッセが外にはみ出しちゃってた

何かもう「こんなに入れていただいてすみません」って謝ってしまうぐらいの

ゴロゴロっぷりたるや

今回の栗は洋酒の風味が結構効いてるかも。お酒弱い人注意?

D1001787_3_2 (183グラム)

↑2012年3月再購入~

表面に掛かってるココナッツの量が多めでシャクシャクとした食感がハンパない

ポクポクしてる栗とむぎゅむぎゅしてるくるみ生地との相性バツグン

Dsc_0171(198グラム)

↑2012年6月再購入~

これでもかっってぐらいに生地の中にくるみがゴーロゴロ

むぎゅっと香ばしくて、これまたゴロゴロ入ったマロングラッセと好相性

Dsc_0302(159グラム)

↑2012年7月再購入~

くるみのカリコリ感と栗のねっとり感、表面にかかってるココナッツの

シャリシャリ感の三位一体が素晴らしいっ

今回生地の甘みを存分に味わえるのも良いねぇ

Dsc_1032(169グラム)

↑2013年2月再購入~

ムギュッとしつつふかっとした食感のくるみ生地。

マロングラッセがゴロゴロ入ってて良い食べごたえ

Dsc_2410(212グラム)

↑2014年11月再購入~

ココナッツがたっぷりで良い歯ごたえ&風味

生地もギュムっと感があって美味し

Dsc_3125(201グラム)

↑2015年3月再購入~

マロングラッセの甘さが何故かいつもより濃く感じる?

シャリシャリのローストココナッツも香り豊かで甘さを増長してるのかな?

Dsc_3112(217グラム)

↑2015年3月再購入~

もったりした甘さのマロングラッセがしみじみ美味い

Dsc_3806(200グラム)

↑2014年9月再購入~

これでもか!と入ったマロングラッセがほっこりウマー

ほとんど落ちちゃってるwココナッツも香ばしさと味のアクセントに一役買ってる

Dsc_3803(203グラム)

↑2014年9月再購入~

何となく断面が秋っぽい色合い

ジャクジャクココナッツにカリコリくるみ、それにホコホコくるみの三位一体。

« 『ウィークエンドブランチ(銀座)』コーンベーグル¥160 | トップページ | 『CGC』フルーツヨーグルトデザートミックス¥80 »

BoulangerieKenブランジェリーケン」カテゴリの記事

東京のベーグル」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

« 『ウィークエンドブランチ(銀座)』コーンベーグル¥160 | トップページ | 『CGC』フルーツヨーグルトデザートミックス¥80 »

2020年5月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
フォト
無料ブログはココログ