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2011年10月10日 (月)

『みづ喜(西葛西)』あんみつ¥378

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本当は夏真っ盛りのころに買おうと思ってたんだけど、

タイミングが合わず秋になってからの購入

・・・いつ食べても美味しいよね

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赤えんどう豆が思ったよりいっぱい入ってるこしあんの量も申し分なし

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盛り付け図。みかん、パイン、チェリーは缶詰の味。

求肥はやや硬めのもっちりした感じで、甘さのバランスが絶妙~

お豆も硬めの仕上がりで、黒糖の風味豊かな黒蜜と一緒に食べると

豆の味が引き立ってくるみたい

寒天の食感は「もちっ」ではなくて「ぷつっ」って感じ。天草そのもののお味で美味し

こしあんは滑らかな食感で甘さ控えめ。やっぱりここのあんこは絶品だなぁ

ちょっとお高いかなと思ったけど、ちょっと名の知れたお店のあんみつと

引けを切らない味だと思うわ~

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