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2011年6月16日 (木)

『ブランジェリーケン(下赤塚)』シナモンアップルザマンドベーグル¥170

110616_1_01

Kenさんのベーグルにしては珍しく、具(ザマンド)が全体的に練りこまれてる

煮りんごがシャクシャクジューシーでうまーい

甘さ一辺倒ではないザマンドも、生地から香ってくるシナモンも、

ベーグルというより洋菓子の雰囲気を醸し出してるわー

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